Bakelivet

TEDDY Varimixer

skjermbilde-2016-11-17-kl-12-38-52

Innlegget inneholder sponset produkt For en god stund tilbake fikk vi en forspørsel om vi ønsker å teste en kjøkkenmaksin. Vi fikk tilsendt en svart TEDDY Varimixer fra merket Varimixer. Dette er et dansk merke som nå skal bevege seg inn på det norske markedet. Vi har nå testet maskinen over en lengre periode og skriver kun ærlige meninger om produktet. TEDDY Varimixer er en utrolig sterk kjøkkenmaskin. Sammenlignet med en KitchenAid vi bruker til vanlig så var det en…

Continue Reading

Bakelivet

Årets fineste adventskaldender

skjermbilde-2016-11-04-kl-14-45-28

Innlegget inneholder sponset produkt Det nærmer seg jul og det er på tide å gå til innkjøp av årest adventskaldender. Vi har vært så heldige at vi har fått sponset hver vår adventskaldender i år. Våre adventskalendere er sponset av nettbutikken Multitrend.no. Multitrend.no er en nettbutikk som selger interiør og artikkler til hjemmet. Denne butikken er alltid oppdatert på de nyeste trendene og vi har ved flere anlendinger handlet her. Nettbutikken har også gratis frakt 😉 Adventskalerndere de selger i…

Continue Reading

Kaker

Ostekake med sitron

img_5996

I helgen bakte vi en gjennganger, nemlig ostekake. Denne gangen valgte vi å bake med sitrongele fordi det gir en god, frisk smak og kakene ser veldig fine ut med gulfargen. Vi pyntet som vanlig med marengstopper fordi de kan lett farges etter eget ønske og er dekorative. Grunnoppskriften til margenstoppene vi laget finner du HER.   Ostekake med sitron: Bunn: 1 pk kjeks, vi brukte Digistive 50 gram smeltet smør 1 klype salt   Fyll: 1 pk sitrongele 2,5…

Continue Reading

Gjærbakst

Grove gulrotrundstykker

img_0034

I går kom Teddy kjøkkenmaskin i posen. En danskprodusert kjøkkenmaskin som nå har blitt lansert i Norge, og vi har vært så heldige å få lov til å teste den. Kjempe gøy! Det er en stor, tung og solid kjøkkenmaskin, som gjorde at jeg fikk lyst til å teste den på gjærbakst. Maskinen innfridde og det ble noen riktig gode rundstykker. Et utfyllende innlegg og ærlig respons om maskinen kommer når vi har fått testet alle funksjonene på flere bakverk.…

Continue Reading

Bakelivet

Intervju i Totens Blad

skjermbilde-2016-10-20-kl-17-07-06

For en stund tilbake hadde vi besøk av en journalist fra vår lokalavis, Totens Bland. På onsdag denne uken kom repotasjen ut i avisutgaven og på nett. Repotasjen handler om CakeBeforeCardios opprinnelse, hvordan vi arbeider med Instagramkonoten vår nå og litt tanker om fremtiden med CakeBeforeCardio. Det var morsomt at vår lokalavis ønsket å skrive om oss og vi er fornøyde med hvordan vi ble fremstilt. Repotasjen førte også selvfølgelig til noen nye følgere på sosiale medier 😉   Bildene…

Continue Reading

Bakelivet

Vennebaking med MyLittleKitchen

img_5805

Innlegget inneholder produkter som er sponset. For en stund tilbake ble vi kontaktet av Thea Bolstad, jenta bak bloggen MyLittleKitchen. Hun er nå aktuell med sin andre bakebok som blir solgt i dagligvarebutikker i disse dager. Bakeboken heter Vennebaking og oppskriftene er lagt opp til at de skal være enkle å bake sammen med venner. Vi har bakt masse med Thea sine oppskrifter før og bruker hennes første bok flittig, så da hun lurte på om vi ville teste noen…

Continue Reading

Cupcakes

Spinat og bananmuffins

img_5531

I dag ønsker vi å slå et slag for sunnere hverdagskos og hverdagsdesserter! Spinat og bananmuffins er en sunnere dessert som faktisk kan regnes som 1 av 5 om dagen. Hvor kult? Spise muffins som en del av 5 om dagen-prinsippet – noe for CakeBeforeCardio altså. Denne oppskriften ble vi introdusert for i forbindelse med et besøk av Bama i undervisningen på høgskolen. Bananene skjuler spinatsmaken i disse muffinese og det kan på den måten bli lettere å få i…

Continue Reading

Cupcakes

Oreocupcakes

img_5463

Oreo er en favorittt og kan brukes som en smaksetter i bakverk. Vi har prøvd både oreoiskake, oreobrownies, oreokake og denne gangen oreocupcakes. Ønsker du å lage noe lett og glede en oreoelsker bør du teste ut denne oppskriften! Oppskriften er inspirert av MyLittleKitchen, men noen forandringer 😉     Oreocupcakes (ca 10 store): 2 egg 2 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 50 g smør 1 dl melk 1 pk oreokjeks   Frosting 60…

Continue Reading

Kaker

“Vinnerkaken”

skjermbilde-2016-09-22-kl-18-32-37

I dag deler vi oppskriften som vi vant 2.plassen i Philadelphias ostekakekonkurranse med. Dette oppskriften er egentlig en basic ostekakeoppskrift og er ganske lik som Rosa ostekake som vi har delt med dere tidligere. “Vinnerkaken” valgte vi å farge lilla og pynte med marengstopper. Ostekaken kan lett gjøres glutenfri ved å bytte ut kjeksen i bunnen.   Vinnerkaken: Ca 15 digistivekjeks  5 ss smeltet smør 400g philadelphia naturell ost 1 boks rømme 2 pk sitrongele 5 dl kremfløtePynt: Wilton-gelefarge Marengstopper…

Continue Reading

Bakelivet

Matmuffins

img_5470

Har dere prøvd å lage matmuffins før? Matmuffins er faktisk  et supersmart mellommåltid! Det er faktisk en sunn muffins fylt med mat som gir deg energi i en travel hverdag. Vi elsker å ha med en liten matmuffins i lunsjpakka eller spise den hjemme. Matmuffinene kan fylles med nesten hva du ønkser og kan lages i ønsket størrelse. Vi synes våre matmuffins er best varme, men går helt greit kalde også. Disse matmuffinsene kan fint fryses.   Matmuffins: 5 dl…

Continue Reading